In Wirklichkeit kann ich eigentlich gar nicht kochen.
Zumindest nicht solche Sachen wie Braten oder Kuchenbacken, höchstens akribisch nach Rezept, sonst wäre ich völlig aufgeschmissen.
Was ich gut kann, ist aus Vorhandenem etwas zu zaubern, was dann tatsächlich gut schmeckt.
Heute habe ich mir einen Pizza-Bausatz besorgt:
Fertigteig, gewürzte Tomatensosse, Rindersalami, Pizzakäse.
Frischen Basilikum gibt´s bei mir derzeit Freiküche.


Man entrolle den Teig auf ein Backblech und lasse ihn gehen, aber nicht zu weit...

Währenddessen heize man den High-Tec-Backofen auf Pizzabacktemperatur vor:


Man entkorke seinen Lieblingsrotwein


Der Teig ist nun genug gegangen.
man hole ihn zurück
um ihn mit Olivenöl


hernach mit feiner Bruschetta-Pampfe nebst einem oder zwei frischen, feingeschnittenen Kirschtomätchen zu beschmieren


Mit Rindersalami und frischem Basilikum sorgfältigst zu bedecken


und schliesslich knietief mit Pizza-Käse zu überhäufen




Rein in den Ofen, und

sich die Wartezeit mit dumm rumfotografieren vertreiben


Nach ca. 15 Minuten: VOILA!


Guten Appetit, Mone


Guuuuuut war´s, der Rest ist für die Götter, für Brasky oder für später...


Der Schauplatz des Geschehens:


Für Gäste kann das gerne einmal wiederholt werden!

:-)

Gestern Abend bin ich ziemlich verstört nach Hause gekommen, und festgestellt, daß ich an eine Grenze gestossen bin.
Wenn man so feine Antennen hat, wie ich, spürt man sofort, wenn man an einem Ort unwillkommen ist, und wenn ich eine Person sehr gut kenne, kann ich fast deren Gedanken lesen, und gestern las ich nur Missbilligung und Abwehr, unter einer zur Schau getragenen Gleichgültigkeit. Da ich zur Zeit sowieso wieder mal dermassen sinnesgeschärft rumlaufe, bekam ich starke, körperliche Reaktionen wie Übelkeit und Herzstechen und sogar Atemnot und machte sehr schnell die Fliege. Es ging mir dort schon öfter so, aber gestern schien mein Maß, das zu ertragen, einfach voll zu sein, und auch wenn sehr viel Liebe im Spiel ist, und die Hoffnung, gut miteinander auszukommen, meine Kraft dafür ist erschöpft, und anstatt immer wieder zurückgestossen zu werden, möchte ich mich jetzt lieber ganz mir selber zuwenden.
Heute ist ein Tag, an dem Rosa not tut, denn ich bin schon mit Herzstechen aufgewacht, und auch die anderen Schmerzen brettern seit ein paar Tagen wieder mit voller Wucht rein.
Nichtsdestotrotz habe ich gestern meine Küche umgestellt, der Wunsch nach Veränderung ist sehr stark im Moment, und am liebsten würde ich auch gleich mein Wohnzimmer umräumen, was ich leider körperlich nicht schaffe, nach der Aktion gestern ging es mir körperlich sehr übel.
Bei alldem spüre ich, daß es mir selbst eigentlich gut geht, innerlich fühle ich mich mit mir wohl, und empfinde meine Reaktionen als "gesund", als angemessen.
Auch, daß ich traurig darüber bin, auch daß ich wütend bin.
Und mich für einen kompletten Rückzug entschieden habe.

Heute kuschele ich mit mir selber, froh, daß ich einen Ort des Rückzuges habe, an dem ich mich wohlfühle.

Euch einen schönen Samstag!!!
:-)